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饮水也要讲平衡0

2019-05-16 12:55:30 | 来源: 凉菜

我们常提倡饮食多样,膳食平衡,这样可以使营养素摄取量到达身体所需,保持健康状态。

饮水也1样要讲求平衡,过量、过少都对身体会产生影响。比如当体内缺水量占到身体体重的1%时,会感到口渴,同时会影响体温调理功能;占到2%时,会产生压抑感、食欲减低;而占3%以上时,可能引发注意力不集中、头痛、烦躁,乃至晕厥。

而饮水也不是越多越好。正常情况下,人体肾脏每天最多只可过滤15~20L血液,如果水摄取量超过肾脏排出能力时,可引发体内水过量或水中毒(多见于肾脏、肝脏疾病和充血性心力衰竭等患者)。

1般情况下,人体内有个系统——内环境稳态控制机制,可以保持水份的平衡。当身体出现体液不足时,会引发口渴,从而饮水;若不能及时饮水,机体则通过增加抗利尿激素和醛固酮的分泌,通过减少排尿量来保持体内液体平衡。可见,这类平衡主要是通过控制摄取和排出两个方面来完成的。

排尿、排便、皮肤蒸发、出汗、呼气等都会消耗体内的水份,特别是夏天,排汗量大大增加,更需要及时补充水份。

补充水份的情势多种多样,除机体自己产生的1小部份内生水外,绝大部份还是需要“外助”来帮忙,主要包括饮水和从食品中取得的水两部份。

我国的最新研究显示,男性每天水份摄取要到达3000毫升,女性2700毫升,这其中1200毫升通过食品取得,而剩下的1大部份则需要饮水来补充。

平常我们饮用水主要宝库奥白开水和瓶装水,瓶装水又包括天然水、矿泉水、矿物资水和纯净水几类。夏天出汗多,出门在外要随身带瓶瓶装水,及时补水防中暑。

还要注意,由于我们饮食多汤水,烹调方式又多以炖、炒、蒸为主,这使得食品中原本的大部份的水份得以保存,所以从食品中也能够取得1部份水份。

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