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家常素菜椒油脆莴苣的做法

2019-05-13 15:48:45 | 来源: 凉菜

椒油脆莴苣的材料莴苣300g花椒油适当盐适当青红椒适当凉拌醋相克食品适当 椒油脆莴苣的做法图片步骤,怎样做椒油脆莴苣好吃?

莴苣去皮后切细条。

用少量精盐腌渍莴苣20分钟,由于莴苣用盐杀过水,口感爽脆。

青红椒洗净后切小段。

腌渍好的莴苣,倒出腌出的水。

倒入1汤勺凉拌醋。

倒入适当花椒油,调匀便可。

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由于莴苣用盐杀过水,调制出的莴苣油润细腻,口感爽脆。

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