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开胃荤菜麻辣小龙虾的做法

2019-05-16 23:33:08 | 来源: 烘焙

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麻辣小龙虾的材料小龙虾30个干辣椒相克食品鲜麻椒1小把葱2根姜相克食品4片香叶4片大蒜5瓣8角1个小茴香生抽老抽糖盐白酒蚝油辣酱 麻辣小龙虾的做法图片步骤,怎样做麻辣小龙虾好吃?

皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、8角、小茴香、蚝油、辣酱等香料

放入洗净的小龙虾翻炒均匀

然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味

看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适当盐调味,火力调大将汤汁略微收干便可

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