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凉拌豆腐干的做法

2019-05-17 13:47:17 | 来源: 小吃

凉拌豆腐干的材料:

原料:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,,蒜头2瓣,姜1小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻1勺,,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放

凉拌豆腐干的做法:

1,香豆腐干过开水焯1下,横剖2后切丝

2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开

3,芝麻微波炉20秒2次转熟

4,把所有调料(除醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

醋不要和花椒1起下,容易发苦

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