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豆瓣鲜鱿的做法

2019-05-16 17:08:00 | 来源: 食材

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色香味: 色鲜味浓,齿齿留香

主料:鲜鱿鱼1只

辅料:青瓜1条、油1汤勺

酱汁料:豆瓣酱、麻油、酒各1茶匙、生抽1汤勺、盐少量

制作:

1)鲜鱿鱼宰后洗净,去头,去紫膜,切长条状,用滚水焯至刚熟,沥干,候冷;

2)青瓜纵切开,去瓤,切宽长条,沥干许晴曝刘涛每天洗澡需1小时张翰盼在罗马结

3)烧热油,下鲜鱿兜匀,加入混匀的酱汁料,炒匀即上碟。

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